Makanan Khas Bintan

Pulau Bintan ini merupakan pulau  yang terbesar diantara gugusan pulau yang lainnya di propinsi Kepri dan terletak disebelah pulau Batam.Kebudayaan yang ada di pulau Bintan ini lebih dekat dengan khasanah kebudayaan melayu. Dipulau Bintan ini terdapat ibukota propinsi Kepri yang terletak dikota Tanjung Pinang. Yang paling tersohor dan selalu jadi incaran para wisatawan atau masyarakat untuk bersantap dan dirasa paling “khas” dari pulau Bintan ini adalah “Gonggong” Banyak wisatawan yang berkunjung ke Bintan beranggapan Jalan-jalan ke Pulau Bintan belum Afdol kalo tidak mencicipi aneka macam “seafood” segar terutama Gonggong.

Gonggong

Apa sih Gonggong itu? bagi kawan yang belum pernah berkunjung ke kepri atau khususnya pulau Bintan mungkin akan sedikit aneh dengan nama ini. Gonggong adalah sejenis kerang yang banyak diklaim hanya ada diperairan Bangka Belitung dan  Kepri. Entah benar atau tidak memang Gonggong ini begitu terkenal sebagai hasil laut yang tidak ada diwilayah lain. Namun bagi yang mau sedikit ribet gonggong bisa disajikan dengan berbagai macam cara misalnya digoreng tepung, di bumbu kecap atau ditumis seperti layaknya kita membuat tumis untuk seafood.  Dengan bahan bahan seperti  bawang putih, bawang merah atau bawang bombay dicincang, kemudian ditambahkan dengan saus tiram dan daun bawang akan membuat gonggong lebih berasa lain sensasinya.  Bahkan beberapa waktu lalu saya pernah melihat menu disebuah kedai “gonggong bakar”. Bahkan di banyak toko dan supermarket saya sering melihat kerupuk yang terbuat dari gonggong yang diproduksi pabrik kerupuk di Tanjung pinang, Kepri.

Harga gonggong mentah dipasaran dipulau bintan ini juga tidak terlalu mahal. Kalo sedang musim satu kilogram gonggong bisa kita peroleh dengan harga mulai dari Rp. 10.000 pada saat  tidak terlalu musim. Pada saat menjadi makanan yang sudah matang tentunya lebih mahal dari pada harga lebih mentahnya.

Seperti hasil laut pada umumnya gonggong memiliki kandungan protein yang tinggi.  Dan sering kali dipercaya beberapa kalangan bisa membantu pertumbuhan hormon terutama dikaitkan dengan horman bagi kaum pria untuk menambah stamina.Selain rasanya yang lezat, hidangan laut yang satu ini juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Dalam 100 gram gonggong, terdapat 4,1% karbohidrat dengan nilai gizi 1,4 kalori, 31,19 protein dengan nilai gizi 124,8 kalori, dan 24,9% lemak dengan nilai gizi 224,1 kalori. Yummy!!

Pantai Lagoi

Indonesia, sebagai negara Kepulauan tentunya banyak sekali terdapat wisata bahari yang menjadi tujuan para wisatawan dari berbagai daerah maupun wisatawan dari berbagai Negara yang ingin menikmati keindahannya. Seperti Pantai Kuta di Bali yang menjadi tujuan wisatawan dari mancanegara bahkan sederet nama artis Hollywood pun pernah berkunjung ke Pantai Kuta yang termasuk ke dalam kategori Pantai Terindah di Dunia. Kemudian Pantai di daerah Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta yang terkenal dengan eksotisme perbukitan hijau di sekitarnya.

Tapi, tahukah Anda di Provinsi Kepulauan Riau ada sebuah pantai yang pesonanya juga tak kalah indahnya dibandingkan pantai-pantai yang sudah cukup populer tersebut ?

Nama pantai ini adalah Pantai Lagoi, Pantai ini sangat populer di kalangan masyarakat Bintan maupun masyarakat sekitar Kepulauan Riau. Pantai ini memiliki panorama yang sangat indah dengan lingkungannya yang alami, serta beberapa fasilitas yang tertata dengan rapi sehingga pantai Lagoi ini telah menjadi salah satu tempat berwisata bahari yang berkelas internasional. Pantai Lagoi ini adalah pantai yang terletak di Pulau Bintan tepatnya di Kecamatan Bintan Utara yang merupakan sebuah kawasan pemerintahan di Provinsi Kepulauan Riau.

Pantai yang berair jernih dan tampak berwarna kebiru-biruan ini juga merupakan sebuah pantai yang di dominasi oleh pasir putih di terdapat sekitar tepiannya dan terlihat sangat menarik, bersih serta bebas dari sampah. Selain itu beberapa tumbuhan tampak tumbuh subur di sekitar pantai seperti nyiur dan tumbuh-tumbuhan lainnya yang memberikan suasana kesejukan dan menambah keindahan pantai, bahkan deru ombak pun terlihat sangat tenang dan sesekali tampak cukup deras seiring tiupan angin sepoi-sepoi di sekitar Pantai. Sekilas suasana di kawasan Pantai Lagoi ini terlihat hampir sama dengan suasana Pantai Sumur Tiga yang terdapat di Pulau Weh. Indah sekali !

Selain menikmati panorama-panorama tersebut, para wisatawan juga dapat melakukan berbagai aktifitas seperti berenang, menyelam atau sekedar berendam. Kemudian para wisatawan juga dapat berkeliling di sepanjang pantai untuk menelusuri eksotika kawasan pantai ini atau sekedar berjemur di sekitar pasir putih, di bawah teriknya matahari.

Selain menikmati keindahan pantainya, di sekitar kawasan pantai ini juga terdapat panorama alam yang eksotis dan sangat alami seperti kawasan hutan mangrove yang terdapat di sepanjang Sungai Sebong. Wisatawan yang ingin menelusuri panorama hutan mangrove tersebut dapat menggunakan perahu yang bisa disewa dari para nelayan di sekitar kawasan pantai.

Sepanjang perjalanan wisatawan akan disuguhi panorama hutan mangrove dan beberapa tumbuhan yang tumbuh subur di dalamnya. Yang paling unik, di dalam hutan mangrove tersebut terdapat tiga jenis air yang rasanya berbeda yaitu air tawar, air asin dan air payau. Pada ketiga jenis air tersebut masing-masing ditumbuhi oleh beberapa jenis tumbuhan yang berbeda antara satu sama lain, bahkan beberapa jenis tumbuhan di sekitar hutan mangrove ini merupakan tumbuhan yang langka.

Kakak

Sinar mentari bagaikan sinar wajahmu

Cahaya bulan bagaikan cahaya matamu

Dan pasir pantai bagaikan kelembutanmu

Dapatkah aku bertemu denganmu wahai kakakku

Pancaran kebaikanmu yang kini kurasakan

Canda tawa ,gurauanmu, yang ku rindukan

Semua hal tentangmu yang ku fikirkan

Semua itu membuat keceriaan di perjalanan hidupku

Meskipun ombak menerjang

Jarak antara kita yang menghalang

Tapi aku akan selalu menyayangimu kakak

Aku akan selalu merindukanmu kakak

Kak…

Kau membuat pelangi di hidupku

Kau membuat hari-hariku penuh warna

Dengan tinta kebaikan yang kau lukiskan di hidupku

Kak…

Terima kasih sudah menjadi bagian dari hidupku

Sudah menemani hari ku yang sepI

Sampai kapanpun aku tidak akan melupakanmu

Love You My Brother and My Sister

Sahabat itu...

Selalu hadir dalam kehidupan kita

Baik itu senang atau susah..

Tak perlu berkata ia pasti mendengar

Semua cerita akan tercampur 

Dengan bumbu kisahnya

Menegur kala kita salah 

Mengambil langkah

Menyokong kala kita 

Mengangkat satu keputusan

Bertanggung jawab 

Walau tak ikut menyebabkan

Meniupkan hawa kedamaian kala kita terbalut dalam emosi

Sahabat...

Bagaikan tempatku berteduh..

Bila aku terkena air mata dalam kesedihanku

Disanalah aku bisa berbagi dalam hidupku

Yang tak pernah aku dapatkan di tempat lain…

Hanya sahabatlah yang mampu mengerti dan pahami

Apa yang sedang aku alami saat ni..

Tanpa sahabat...

Bagai jiwa yang terlepas dari ragaku..

Membuat ragaku tak mampu bergerak dalam setiap langkahku..

Persahabatan ini kan abadi..

Meski di dunia ini tak kan ada yang abadi..

Pulau Bintan

Pulau lah Bintan alah sayang
Lautnya biru alahai adek
Pulau Penyengat alah sayang
Jelas melintang

Hati ku bimbang alah sayang
Bertambah rindu alahai adek
Semakin diingat alah sayang
Semakin bimbang

Hiu-hiu dilautan biru
Beranaklah due alah sayang
Hatiku rindu
Ape lah obatnye

Hiu-hiu dilautan biru
Beranaklah due alah sayang
Hatiku rindu
Apelah obetnye

Pulau lah Bintan alah sayang
Gunungnya tinggi alahai adek
Tempat semayam alah sayang
Pahlawan Melayu

Sudah kutimbang alah sayang
Didalam hati alahai adek
Tuan seorang alah sayang
Penawar Rindu

Hiu-hiu dilautan biru
Beranaklah due alah sayang
Hatiku rindu
Apelah obatnye

Hiu-hiu dilautan biru

Beranaklah due alah sayang
Hatiku rindu
Apelah obatnye

IBU

Dia yang selalu mengerti aku

Dia yang tak pernah letih menasehatiku
Yang selalu kupanggil

Dengan sebutan...
IBU...
Wanita yang mengandung Aku
Selama 9 bulan di dalam perutnya..

Wanita yang tangguh
Wanita yang kuat
Wanita yang tidak pernah kenal kata putus asa….

IBU...

Tanpa Engkau aku merasa hampa hidup di dunia ini
Aku hanya seorang manusia lemah
Yang membutuhkan kekuatan
Kekuatan cinta kasih dari Engkau
IBU...
Engkau sangat berharga dalam hidupku

Dalam doaku selalu ku sebut namamu
Tetesan air mata ini tak akan mampu
Menggantikan semua Pengorbananmu...

IBU...

Terimakasih

Atas apa yang telah Engkau berikan padaku
Aku akan selalu menyanyangimu

*Selamat hari IBU*

Puisi untuk ayah

Ayah…
Apakah kau tau..
Tentang perasaanku ini..
Ayah..

Aku selalu..
Mengingatmu di kala malam hari tiba..
Tidakkah aku berfikir bahwa ini adalah pelajaran berharga untuk diriku..
Ayah…

Engkau yang selalu memberi motivasi untuk anak-anakmu, 

Engkau yang menjadi imam yang terbaik didalam keluarga..

Ayah...

Aku berada di perantauan kota ini karenamu..

Engkaulah penerang dalam hidupku..

Engkau yang selalu memberiku semangat untuk menjalani cerita suka dan duka di kota ini.

Ayah..

Tidak ada orang lain yang menggantikan engkau di hati ini...

Keringatmu dan Perjuanganmu akan ku balas dihari esok yang akan tiba..

Ayah..

Aku berjanji...

Aku akan menjadi seorang yang hebat sepertimu..

Ayah...

1 kata untukmu...

Aku merindukanmu...